Вакуумная упаковка для рыбы

Упаковка рыбы в вакуумные пакеты – самый современный и практичный способ сохранения рыбной продукции. Компания Текмарт производит барьерные вакуумные пакеты из PET/PE, PA/PE, OPA/PE, идеальные для использования на рыбных производствах.

Вакуумная упаковка для рыбы значительно увеличивает срок годности, привлекательно выглядит для потребителя, значительно выигрывает по соотношению цена/качество относительно других видов упаковки.

Какой вид вакуумной упаковки выбрать?

Подробные рекомендации по выбору вакуумных пакетов для рыбы и упаковщиков Вы можете узнать у наших менеджеров по телефону +7(495)120-30-08. Сейчас мы остановимся на основных видах и преимуществах вакуумной упаковки рыбы.

Большинство производителей используют прозрачные вакуумные пакеты из комбинации полиэтилена и одного из барьерных материалов – ПА, ПЭТ и ОПА (PA, PET, OPA).

Вакуумные пакеты для рыбы из PA/PE (ПА/ПЭ) используются для упаковки вяленой и сушёной рыбы. Они наиболее экономичные, но обладают наименьшими барьерными свойствами. Для замороженной рыбы производители обычно используют пакеты из PET/PE – полиэтилентерефталат (лавсан) в сочетании с полиэтиленом отлично защищает продукт от воды и воздуха, и прекрасно переносит заморозку.

Рыбное филе, нарезки и копчёную рыбу упаковывают в PET/PE или OPA/PE на ламинированную картонную подложку. Эти материалы имеют повышенные барьерные свойства и высокую прочность.